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Les meilleures adresses pour acheter et manger du fromage à Mulhouse

Mardi 6 octobre 2020
fromageries mulhouse

Si vous séjournez à notre hôtel de Mulhouse centre, vous aurez sans doute une envie de déguster des spécialités fromagères de la région ? Notre carnet d’adresse est déjà fourni : Nous vous aiderons à découvrir les meilleures fromageries de la ville et des environs !

La Cloche à Fromage à Mulhouse

Une belle boutique située à Mulhouse au pied du Rebberg : vous la trouverez très exactement au 1 rue du Bonhomme. C’est un concept original qui allie à la fois fromagerie traditionnelle, épicerie fine et cave à vins. On y trouve toutes sortes de fromages affinés par des producteurs artisanaux et provenant de tout l’est de la France, mais aussi d’autres belles régions, pour varier les saveurs.

La partie cave à vins propose une soixantaine de références de crus divers et où l’alliance avec les fromages est particulièrement étudiée. L’épicerie fine propose aux clients divers produits de terroirs toujours sélectionnés avec soin et offrant la meilleure qualité possible pour faire de belles découvertes gustatives.

Le Bouton d'Or, fromager affineur à Mulhouse

Cette très belle adresse marie à la fois un vrai savoir-faire de maître fromager affineurs et une grande expérience dans la sélection de fromages issus de toutes les régions de France.

Ici, plus de cent variétés de fromages fermiers au lait cru sont mûries, au centre de Mulhouse (5 place de la Réunion et 44 avenue d’Altkirch), où la famille Schell est installée depuis des années.

Le choix incomparable de différents fromages fermiers provenant de chez les meilleurs artisans producteurs du pays est une pure merveille pour les amateurs de fromage. Ils trouveront uniquement des produits de qualité issus d'un affinage réalisé dans les règles de l'art pendant de nombreux mois et pour les fromages qui mûrissent rapidement, d’une finition maison. Deux caves distinctes permettent de mûrir à part les pâtes cuites et d’un autre côté les chèvres.

Vous pourrez vous procurer dans cette boutique de beaux Saint-Nectaire, des Vacherin odorants, des Beaufort incomparables, et aussi des Comté très fruités provenant du Haut-Jura. Mais la liste serait sans fin et vous pourrez aussi profiter d'un rayon épicerie fine ainsi que d’un joli choix de vins pour accompagner vos fromages.

Enfin, un rayon frais permet enfin de s'approvisionner en olives, beurre, crème fraîche, mais aussi de trouver de superbes volailles de Bresse !

Oh les Crus ! à Riedisheim

Cette belle boutique est surtout spécialisée en vins et alcools, mais elle offre aussi un choix intéressant en spécialités fromagères et de l'épicerie fine. Les fromages sont tous d’une très belle qualité et proviennent uniquement de producteurs artisanaux amoureux du travail bien fait.

La sélection de 150 vins à disposition laisse un joli choix pour faire des dégustations et accompagner vos repas. De plus, l’équipe est de bon conseil sur les alliances mets et vins et propose aussi une fois par mois des cours du soir pour affiner vos connaissances sur le fromage et le vin.

Oh les Crus ! est à deux pas de la ville et se trouve exactement 22 rue de Mulhouse à Riedisheim, soit à peine 3 kilomètres de Mulhouse centre.

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La Maison Hôtel Mulhouse ***

Cour des Maréchaux - 15, rue Lambert - 68100 Mulhouse